Vol.17 簡単ミートソース! ケチャップを足すだけ!
- 調理時間
- 約15分
用意する材料(2人分)
- 豚挽き肉 150~200g
- 玉ねぎ 1/2個
- 人参 1/2本
- 伊予國乃多麗 大さじ6
- トマトケチャップ 大さじ6
- にんにくパウダー お好みで
作り方
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玉ねぎと人参をみじん切りにしておきます。
(なすやキノコでもいいです。) -
深めのお鍋に油を敷かずに、豚ひき肉を炒めて、軽く火を通します。
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玉ねぎと人参のみじん切りを鍋に入れて、中火で2分くらい炒めます
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伊予國乃多麗とトマトケチャップを入れて、中火で5分くらい煮込みます。
お好みで、にんにくパウダーをいれてください。
トロっとするまで煮込んだら完成です( *´艸`)
ココがポイント!
*パスタは茹で上がったあとに、ケチャップと油で軽く炒めると、ミートソースが絡みやすくなって、おいしくなります。
*お好みでパルメザンチーズをふりかけてください(^^♪