伊予國乃多麗の
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RECIPE

Vol.3 ごぼうと鶏肉の炊き込みご飯

調理時間
約60分
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用意する材料(2人分)

  • 2合
  • 伊予國乃多麗 大さじ3
  • 小さじ1
  • 3合の線より少し下まで
  • 鶏もも肉 100g
  • ごぼう 50g
  • 人参 中1/2本
  • 油揚げ 1枚
  • たけのこ お好み
  • ひじき お好み

作り方

  • お米を洗って、ザルに上げて水を切っておきます。

  • ごぼうを千切りにして、5~10分程度水にさらした後、ザルで水を切ります。

  • 人参・油揚げを千切りに、鶏肉を小口切りにします。

  • 炊飯器に米・具材をすべて投入して、「伊予國乃多麗」大さじ3、「塩」小さじ1を入れる。

  • 水を3合より少し下のところまで入れて、炊飯器で炊飯します。

  • 炊きあがったら、しゃもじでかき混ぜて完成です。

ココがポイント!

*器に盛った後、彩りに大葉やネギをちらしてもいいです。
*炊き込みご飯モードなど使わなくても大丈夫です。

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