Vol.10 伊予國乃多麗でお手軽 牛豚丼！
- 調理時間
- 約15分
動画準備中用意する材料（4人）
- 牛こま肉 200g
- 豚こま肉 300g
- 玉ねぎ 大１個
- 水 ２４０ｃｃ
- 塩 小さじ１
- めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ２
- 伊予國乃多麗 大さじ４
- しょうがチューブ ２ｃｍくらい
作り方
-
玉ねぎをくし切りにします。お肉は好みの大きさに切ります。
-
深めのお鍋に牛肉・豚肉・玉ねぎをいれて炒めます（お肉から油が出るので、油は使っていません。）
-
お肉に大体火が通ったら、残りの材料をすべて投入して、蓋をして中火で5分~10分で完成！（玉ねぎのとろけ具合のお好みの時間で煮込んでください）
ココがポイント！
＊お肉は牛肉だけでも、もちろん大丈夫です！節約のため豚肉も混ぜてますが、牛豚丼も結構いいですよ(^^♪
＊余ったら、小分けにして冷凍しておけば、お弁当に入れたり、パパっとお昼ごはんにしたりもできますよ～。(o^―^o)
＊お好みで、紅生姜・一味や七味を振りかけてください。
