Vol.13 鶏手羽中に伊予國乃多麗をからめたの(o^―^o)
- 調理時間
- 約20分
用意する材料(3~4人分)
- 鶏手羽中 20本くらい
- 塩・胡椒 適量
- 炒め油 大さじ2
- 伊予國乃多麗 大さじ3
- 好きな盛り合わせの野菜 適量
作り方
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鶏手羽中に塩・胡椒をまぶします。
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油が散るので、深めのフライパンに大さじ2の油を熱して、鶏手羽中を炒めます。
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鶏手羽中に火が通ったら、伊予國乃多麗を入れて、1分ほど炒めて、水気を飛ばします。
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お皿に好きな野菜を盛り付けて、鶏手羽中に、たれを絡めながら盛り付けます。
ココがポイント!
*トッピングに白胡麻をふりかけるのもお勧めです。
*塩・胡椒して素揚げした手羽中を炒めながら、伊予國乃多麗を絡めるのもお勧めです。